Թվային աուդիտ
Նախքան Ձեր դուռը բացելը՝ հյուրը հեռախոսում բացում է քարտեզը, կարծիքները և ճաշացանկը։ Մենք նրա փոխարեն անցնում ենք այդ ճանապարհը և ցույց տալիս, թե որտեղ է նա սայթաքում։
Սպասարկումը սկսվում է հեռախոսից
DataReportal-ի գնահատմամբ (Digital 2026)՝ Հայաստանում ինտերնետից օգտվում է 2,36 մլն մարդ, ինչը բնակչության 80%-ն է։ Շատ հյուրերի համար ծանոթությունը ռեստորանի կամ հյուրանոցի հետ սկսվում է ոչ թե մուտքի մոտ, այլ էկրանին՝ հաստատության էջը քարտեզում, լուսանկարներ, մի քանի թարմ կարծիք, ճաշացանկ՝ գներով։ Եթե էջում աշխատանքային ժամերը հին են, իսկ կայքի ճաշացանկը՝ անցյալ տարվա, հիասթափությունը գալիս է դեռ նախքան հյուրը կնստի սեղանի շուրջ։
Թվային աուդիտը Ձեզ նայում է այն մարդու աչքերով, ով փնտրում է, թե որտեղ ընթրել այսօր երեկոյան կամ որտեղ մնալ հանգստյան օրերին։ Տեսուչը գործում է որպես սովորական օգտատեր՝ փնտրում է, համեմատում, կարդում, փորձում ամրագրել։
Ինչ ենք ստուգում
- Քարտեզներ։ Գտնվո՞ւմ է հաստատությունն անվամբ և բնորոշ հարցումներով, ճի՞շտ են հասցեն, քարտեզի կետը, մուտքը, աշխատանքային ժամերը, հեռախոսը, թա՞րմ են լուսանկարները, և համընկնո՞ւմ են դրանք այն բանի հետ, ինչ հյուրը կտեսնի տեղում։
- Կարծիքներ։ Քանի՞ կարծիք կա և որքանո՞վ են դրանք թարմ, ինչի՞ մասին են առավել հաճախ գրում, կա՞ն կրկնվող բողոքներ։
- Պատասխաններ կարծիքներին։ Պատասխանո՞ւմ է հաստատությունը, որքա՞ն արագ, ըստ էությա՞ն, թե՞ կաղապարային արտահայտությամբ, լուծո՞ւմ է առաջարկում դժգոհ հյուրին, չի՞ վիճում հրապարակայնորեն։
- Կայք և առցանց ճաշացանկ։ Բացվո՞ւմ է կայքը հեռախոսով, թարմացվա՞ծ է ճաշացանկը, երևո՞ւմ են ուտեստների քաշը և վերջնական գինը, կա՞ ճաշացանկ հայերենով և Ձեր հյուրերի լեզուներով։
- Ամրագրման կոճակներ։ Աշխատո՞ւմ է կոճակը կայքում, քարտեզի էջում և սոցիալական ցանցերում, ո՞ւր է այն տանում, գալի՞ս են պատասխանը և հաստատումը։
- Առաքման ագրեգատորներ։ Եթե առաքում ունեք՝ համընկնո՞ւմ են ճաշացանկը, գները և լուսանկարները սրահի հետ, նշվա՞ծ է առաքման ժամանակը, և որքանո՞վ է այն իրական։
- Տվյալների համընկնում։ Համընկնո՞ւմ են աշխատանքային ժամերը, հեռախոսը, հասցեն, գները և ուտեստների անվանումները քարտեզում, կայքում, սոցիալական ցանցերում և ագրեգատորում։
Գներ և ճաշացանկ՝ ինչին ենք նայում
«Առևտրի և ծառայությունների մասին» ՀՀ օրենքը (հոդված 12, մաս 3) պահանջում է, որ հանրային սննդի հաստատությունն ունենա սպառողի համար նախատեսված ճաշացանկ՝ քաշի և վերջնական գնի նշումով։ «Սպառողների իրավունքների պաշտպանության մասին» ՀՀ օրենքը խոսում է հարկերը և լրացուցիչ ծախսերը ներառող գնի մասին (հոդված 10.1), ինչպես նաև անվանման, գտնվելու վայրի և աշխատանքային ռեժիմի վերաբերյալ տեղեկությունների մասին (հոդված 10, մաս 1)։
Մենք իրավական եզրակացություններ չենք տալիս և օրենքին համապատասխանությունը չենք գնահատում։ Հաշվետվությունում նշում ենք այն, ինչ տեսնում է հյուրը՝ արդյոք առցանց ճաշացանկում նշված են քաշը և վերջնական գինը, արդյոք կայքի ճաշացանկի գինը համընկնում է սրահի գնի հետ, արդյոք աշխատանքային ժամերը նույնն են տարբեր ուղիներում։ Թե դրանցից ինչն է կարևոր օրենքի տեսանկյունից, արժե քննարկել Ձեր իրավաբանի հետ։
Ապացույցների բազա
Յուրաքանչյուր եզրակացություն հիմնավորված է նրանով, ինչը կարելի է բացել և տեսնել։ Մենք նշում ենք յուրաքանչյուր ուղու ստուգման ամսաթիվը և ժամը, պահպանում ենք հրապարակային էջերի էկրանի պատկերները՝ քարտեզի էջը, ճաշացանկը, կարծիքները, ամրագրման էջը։ Եթե տեսուչը հարցում է ուղարկել ամրագրման կոճակով, արձանագրվում են ուղարկման և պատասխանի ժամերը։ Հաշվետվությունը ստուգում է մեթոդիստը, ցանկացած կետ կարելի է վիճարկել։
Քարտեզ՝ աշխատանքային ժամեր 11:00-23:00։ Կայք՝ 12:00-24:00։ Սոցիալական ցանցի էջ՝ «ամեն օր մինչև կեսգիշեր»։
Հյուրը, ով գալիս է 11:15-ին, կգտնի փակ դուռ։ Առաջարկություն՝ ընտրել մեկ ժամանակացույց և նույն օրը թարմացնել բոլոր երեք ուղիները։
Ինչպես է անցնում
- Բրիֆ (կարճ նախնական հանդիպում) 30-40 րոպե՝ որտեղ են Ձեզ փնտրում հյուրերը, որ ուղիներն են Ձեզ համար գլխավոր, արդյոք առաքում ունեք։
- Բոլոր ուղիների ստուգում ըստ ստուգաթերթի՝ ամսաթվերով և էկրանի պատկերներով։
- Հաշվետվություն 72 ժամվա ընթացքում՝ գնահատականներ, ուղիների միջև անհամապատասխանություններ, ուղղումների ցանկ՝ ըստ կարևորության։
- Պայմանավորված ժամկետից հետո կրկնակի ստուգումը ցույց է տալիս, թե ինչն է ուղղվել։
Թվային աուդիտը լավ է համատեղվում գաղտնի զանգի հետ։ Աուդիտը ցույց է տալիս, թե արդյոք հյուրը գտավ Ձեզ և հասկացավ, թե ուր գրել, իսկ զանգը ցույց է տալիս, թե ինչ եղավ դրանից հետո։ Եթե առցանց ամեն ինչ կարգին է, հաջորդ քայլը գաղտնի հյուրի այցն է, որպեսզի էկրանին տրված խոստումը համեմատվի սրահի իրականության հետ։
Ինչ եք ստանում
- Գնահատական յուրաքանչյուր ուղու համար՝ քարտեզներ, կարծիքներ, կայք և ճաշացանկ, ամրագրում, առաքում։
- Անհամապատասխանությունների ցանկ՝ որ տվյալներն են որ ուղում տարբերվում, և որտեղ է պետք դրանք թարմացնել։
- Կարծիքներին տրված պատասխանների վերլուծություն՝ հաջող և անհաջող ձևակերպումների օրինակներով։
- Ուղղումների ցանկ՝ ըստ կարևորության, սկսած նրանից, ինչը հյուրը կնկատի առաջինը։
Թե ինչպես է ձևավորված հաշվետվությունը, երևում է հաշվետվության օրինակում։ Հաշվետվությունը կազմվում է ռուսերենով, ըստ պահանջի՝ անգլերենով։
Հաճախ տրվող հարցեր
Որքա՞ն հաճախ է պետք կրկնել աուդիտը։
Քարտեզների էջերը, ճաշացանկը և գներն անընդհատ փոխվում են, ուստի իմաստ ունի ուղիները ստուգել ճաշացանկի յուրաքանչյուր թարմացումից հետո և սեզոնի մեկնարկից առաջ։ Կրկնակի ստուգումը ցույց է տալիս, թե ինչն է ուղղվել, և ինչը նորից է տարբերվում։
Անհրաժե՞շտ է այցելել հաստատություն։
Ոչ։ Թվային աուդիտն անցկացվում է հեռակա կարգով։ Եթե պետք է համեմատել առցանց ճաշացանկն իրականի հետ, համաձայնեցմամբ ավելացնում ենք գաղտնի հյուրի այց։
Կարծիքներ գրո՞ւմ եք հաստատության մասին։
Ոչ։ Մենք կարծիքներ չենք հրապարակում և հաստատությունը հրապարակայնորեն չենք գնահատում։ Այն ամենը, ինչ տեսնում է տեսուչը, մտնում է միայն Ձեզ համար նախատեսված հաշվետվության մեջ։
Աուդիտը հարմա՞ր է հյուրանոցի համար։
Այո։ Հյուրանոցի համար ավելացնում ենք ամրագրման էջերը, համարների նկարագրությունները, չեղարկման պայմանները և գների համընկնումը կայքում և վաճառքի այլ ուղիներում։