Գաղտնի զանգ և մեսենջերներ
Հյուրը որոշում է՝ գալու է Ձեզ մոտ, թե ոչ, դեռ մուտքից առաջ՝ ըստ այն բանի, թե ինչպես պատասխանեցին նրա զանգին կամ հաղորդագրությանը։ Մենք այդ առաջին զրույցը ստուգում ենք նույնքան ուշադիր, որքան սրահ կատարվող այցը։
Առաջին շփումը որոշում է ավելին, քան թվում է
Զանգ՝ շաբաթ օրվա սեղանի մասին հարցով, հաղորդագրություն՝ հուլիսի համար համարի մասին, նամակ կազմակերպչից, որը քառասուն հոգու համար սրահ է փնտրում։ Լարի մյուս ծայրում հյուրի առջև չկան ոչ ինտերիերը, ոչ քաղաքի տեսարանը, ոչ խոհանոցից եկող բույրը։ Կա միայն պատասխանի արագությունը, տոնը և այն, թե որքանով են նրան օգնել։ Եթե պատասխանը եկավ կես օր անց կամ ընդհանրապես չեկավ, հյուրն ամրագրում է այլ տեղում և այդ մասին չի հայտնում։
Հյուրանոցների համար ժամանակը հատկապես թանկ է։ HVS-ի գնահատմամբ՝ Հայաստանում ամրագրումները կատարվում են կարճ ժամկետով՝ մոտ 2-3 շաբաթ առաջ, իսկ հյուրը միջինում մնում է 2,0-2,5 գիշեր։ Նշանակում է՝ որոշումն ընդունվում է արագ, և հյուրին ստանում է նա, ով պատասխանեց առաջինը և ըստ էության։
Կապի ուղիները, որոնք ստուգում ենք
- Հեռախոս։ Քանի՞ ազդանշանից հետո են պատասխանում, ներկայանո՞ւմ է աշխատակիցը, ի՞նչ է տեղի ունենում, եթե գիծը զբաղված է կամ զանգը համընկել է ամենածանրաբեռնված ժամին։
- Viber, WhatsApp, Telegram։ Ընդհանրապես պատասխանո՞ւմ են մեսենջերներում, քանի՞ րոպեում, օրվա ո՞ր ժամին, հասկանալի՞ է պատասխանն առանց լրացուցիչ հարցերի։
- Կայք։ Աշխատո՞ւմ է հաստատության կայքի ամրագրման կոճակը կամ հարցման ձևը, գալի՞ս են պատասխանը և հաստատումը։
- Փոստ։ Որքա՞ն արագ և ամբողջական են պատասխանում նամակին, պատասխանում կա՞ այն ամենը, ինչ հյուրին պետք է որոշում կայացնելու համար։
Մեսենջերներն այստեղ նորաձևության տուրք չեն։ «Կովկասյան բարոմետր» հարցման տվյալներով (ՀՌԿԿ, 2021)՝ Հայաստանում ինտերնետից օգտվողների 80%-ն օգտվում էր Viber-ից, 62%-ը՝ WhatsApp-ից։ 2024 թվականի հարցման մեջ Telegram-ը նշել է ինտերնետից օգտվողների 32%-ը։ Հյուրը գրում է այնտեղ, որտեղ իրեն հարմար է, և պատասխանի է սպասում նույն տեղում։
Ինչ ենք գնահատում
- Արագություն։ Զանգին պատասխանելու ժամանակը, մեսենջերում կամ փոստով առաջին պատասխանի ժամանակը, ամրագրման հաստատման ժամանակը։
- Օգնություն ընտրության հարցում։ Ճշտո՞ւմ է աշխատակիցն առիթը, հյուրերի թիվը, սեղանի կամ համարի վերաբերյալ ցանկությունները, առաջարկո՞ւմ է տարբերակներ, եթե անհրաժեշտը չկա, պատմո՞ւմ է ճաշացանկի, բանկետային պայմանների, նախաճաշի, կայանատեղիի մասին։
- Ամրագրում։ Կրկնո՞ւմ է աշխատակիցն ամսաթիվը, ժամը և հյուրերի թիվը, հարցնո՞ւմ է անունը և կապի եղանակը, զգուշացնո՞ւմ է չեղարկման պայմանների և դեպոզիտի մասին, եթե այդպիսիք կան։
- Հաստատում։ Գալի՞ս է հաստատումը զրույցից հետո, համընկնո՞ւմ է այն պայմանավորվածությանը, հիշեցնո՞ւմ են ամրագրման մասին նախորդ օրը։
- Տոն և լեզու։ Քաղաքավարություն, հասկանալի ձևակերպումներ, պատրաստակամություն՝ անցնել հյուրի լեզվին, եթե դա նախատեսված է Ձեր ստանդարտով։
Ապացույցների բազա
Տեսուչը նշում է զանգի կամ հաղորդագրության ամսաթիվը և ճշգրիտ ժամը, թե որքան է սպասել պատասխանի, որքան է տևել զրույցը և երբ է եկել հաստատումը։ Աշխատակցի հիմնական ձևակերպումները նա գրավոր նշում է զրույցից անմիջապես հետո, բառացի այնտեղ, որտեղ դա կարևոր է գնահատման համար։ Յուրաքանչյուր հաշվետվություն ուղարկելուց առաջ ստուգում է մեթոդիստը և համադրում գնահատականներն այս նյութերի հետ։ Ցանկացած կետ կարելի է վիճարկել։ Մեթոդիստը քննում է առարկությունը, գնահատականը փոխում է միայն նա, և փոփոխությունն արձանագրվում է։
Զանգ ուրբաթ օրը, 18:42։ Պատասխանեցին վեցերորդ ազդանշանից հետո, աշխատակիցը չներկայացավ։
Հյուրը սեղան խնդրեց վեց հոգու համար՝ շաբաթ օրը, ժամը 20:00-ին։ Պատասխանը՝ «Հիմա կնայեմ», սպասում՝ 1 րոպե 50 վայրկյան։
Առաջարկեցին ժամը 20:30-ը՝ պատուհանի մոտ։ Անունը և կապի համարը չճշտեցին, հաստատում չեկավ։
Սցենարներ
- Սեղան խմբի համար հանգստյան օրը։ Վեց հոգի, շաբաթ երեկո, պետք է իմանալ, թե արդյոք առանձին սրահ կա։
- Ծննդյան օր կամ բանկետ։ Հյուրը հարցնում է խմբի համար ճաշացանկի, իր բերած տորթի և կանխավճարի պայմանների մասին։
- Համար սեզոնին։ Հաղորդագրություն մեսենջերով՝ հուլիսին երեք գիշերով համարի մասին, տրանսֆերի և վաղ տեղավորման հարցով։
- Ուշ երեկո։ Հաղորդագրություն 22:00-ից հետո՝ կպատասխանե՞ն առավոտյան, թե հյուրն այդպես էլ կմնա առանց պատասխանի։
- Հատուկ խնդրանք։ Հյուրը զգուշացնում է ալերգիայի մասին կամ այն մասին, որ կգա մանկասայլակով, և հետևում է, թե ինչպես են դրան արձագանքում։
Գաղտնի զանգը կարելի է անցկացնել առանձին կամ այցից առաջ։ Այդ դեպքում երևում է հյուրի ամբողջ ճանապարհը՝ առաջին հարցից մինչև սրահում հրաժեշտը, ինչպես գաղտնի հյուրի ստուգման ժամանակ։ Եթե հյուրը Ձեզ գտնում է քարտեզների և կայքի միջոցով, ստուգմանն ավելացրեք թվային աուդիտ։
Ինչ եք ստանում
Հաշվետվություն վերջին շփումից հետո 72 ժամվա ընթացքում՝ գնահատականներ ըստ ստուգաթերթի, յուրաքանչյուր դիմումի ժամանակագրություն՝ պատասխանի ժամանակով, աշխատակիցների ձևակերպումները և մեթոդիստի մեկնաբանությունը։ Թե ինչ տեսք ունի նման հաշվետվությունը, ցույց է տրված հաշվետվության օրինակում։
Հաճախ տրվող հարցեր
Ի՞նչ է առավել հաճախ ցույց տալիս գաղտնի զանգը։
Հաճախ գլխավոր եզրակացությունը քաղաքավարության մասին չէ, այլ կազմակերպման։ Եթե հաշվետվությունից երևում է, որ ցերեկը պատասխանում է ադմինիստրատորը, իսկ երեկոյան հեռախոսը վերցնում է մատուցողը՝ սեղանների արանքում, խնդիրը մեկ աշխատակցի մեջ չէ, այլ նրանում, թե ինչպես են բաշխված հերթափոխի պարտականությունները։
Կարելի՞ է ստուգել միայն մեսենջերները՝ առանց զանգերի։
Այո։ Ուղիների կազմն ընտրում ենք բրիֆի (կարճ նախնական հանդիպման) ժամանակ։ Կարելի է ստուգել միայն այն ուղիները, որոնցով Ձեզ մոտ առավել հաճախ են գալիս հյուրերը։
Քանի՞ դիմում է պետք, որպեսզի պատկերը հավաստի լինի։
Մեկ դիմումը ցույց է տալիս դեպքը, տարբեր օրերին և ժամերին արված մի քանի դիմումը՝ համակարգը։ Քանակն ընտրում ենք Ձեր խնդրին և ուղիների թվին համապատասխան։
Տեսուչը չեղարկո՞ւմ է ամրագրումը ստուգումից հետո։
Այո։ Եթե ամրագրումն այցի համար պետք չէ, տեսուչը քաղաքավարի կերպով այն չեղարկում է նախապես, որպեսզի սեղանը կամ համարը պարապ չմնա։