Ծառայություններ
Հյուրը գնահատում է հաստատությունը սեղանի շուրջ նստելուց շատ առաջ և ևս մեկ անգամ՝ դուրս գալիս։ Մեր ծառայությունները ներառում են այդ պահերից յուրաքանչյուրը և աշխատում են ինչպես առանձին, այնպես էլ միասին։
Գաղտնի հյուրի ստուգում
Տեսուչը գալիս է որպես սովորական հյուր համաձայնեցված օրերին և ժամերին և անցնում է ամբողջ ճանապարհը՝ դիմավորում, տեղավորում սեղանի մոտ կամ համարում, պատվեր, մատուցում, վճարում, հրաժեշտ։ Գնահատումը կատարվում է Ձեր ստանդարտով, իսկ հաշվետվության մեջ ներառված են դրվագները ժամանակով, ժամաչափումը, լուսանկարները և մեթոդիստի առաջարկությունները։ Սա GOSTI-ի հիմնական ծառայությունն է ռեստորանների, հյուրանոցների և սպա կենտրոնների համար, իսկ մանրածախ առևտրում նույն մոտեցումը կոչվում է գաղտնի գնորդ։ Այցի սցենարը համաձայնեցնում ենք բրիֆի (կարճ նախնական հանդիպում) ժամանակ՝ զույգ առանց ամրագրման ուրբաթ օրը, գործնական ճաշ, գիշեր հյուրանոցում՝ վաղ դուրս գրվելով։
Մանրամասն գաղտնի հյուրի ստուգման մասին
Գաղտնի զանգ
Շատ որոշումներ կայացվում են հեռախոսով կամ մեսենջերում՝ դեռ այցից առաջ։ «Կովկասյան բարոմետր 2021» հետազոտության տվյալներով՝ Հայաստանում ինտերնետից օգտվողների 80%-ն օգտագործում է Viber, իսկ 62%-ը՝ WhatsApp։ Մենք ստուգում ենք, թե որքան արագ են պատասխանում, արդյոք օգնում են ընտրության հարցում, ինչպես են ձևակերպում և հաստատում ամրագրումը, ինչ են առաջարկում, եթե տեղ չկա։ Սցենարները համաձայնեցնում ենք բրիֆի ժամանակ՝ զանգ հյուրանոց ժամանելուց մեկ շաբաթ առաջ, երեկոյան հաղորդագրություն գեղեցկության սրահին, հարց ռեստորանին բանկետի մասին։ Հաշվետվության մեջ երևում է, թե որքան ժամանակ է անցել մինչև պատասխանը, ինչ են ասել և ինչով է ավարտվել զրույցը՝ ամրագրմամբ, հետ զանգելու խոստումով, թե ոչնչով։
Թվային աուդիտ
Հաստատությանը նայում ենք այն մարդու աչքերով, որն ընտրում է, թե ուր գնալ՝ էջերը քարտեզներում, կարծիքները և դրանց պատասխանները, կայքը, ճաշացանկն ու գներն առցանց, ամրագրման կոճակները, աշխատանքային ժամերը։ Գտնում ենք անհամապատասխանություններ՝ կայքի գինը չի համընկնում սրահի ճաշացանկի հետ, քարտեզներում հին աշխատանքային ժամեր են, կարծիքին պատասխանել են մեկ ամիս անց։ Նման մանրուքներ հյուրը նկատում է նախքան Ձեր սրահը տեսնելը, և հաճախ հենց դրանց պատճառով է ընտրում այլ վայր։
Մանրամասն թվային աուդիտի մասին
Սպասարկման ստանդարտներ
Եթե ստանդարտ չկա կամ այն հնացել է, օգնում ենք այն կազմել՝ սպասարկման փուլեր, ժամանակի նորմեր, ձևակերպումներ թիմի համար, կրիտիկական սխալներ։ Այնուհետև ստուգումներն անցկացնում ենք հենց դրա հիման վրա, և թիմը հասկանում է, թե ինչ կանոններով են իրեն գնահատում։ Ստանդարտը գրվում է Ձեր ձևաչափի համար՝ ընտանեկան ռեստորանում, բուտիկ հյուրանոցում և հանգստավայրի սպա կենտրոնում տարբեր են փուլերը և ժամանակի նորմերը։
Մանրամասն սպասարկման ստանդարտների մասին
Ըստ պահանջի
Թիմի ուսուցում ստուգումների արդյունքներով և ամփոփ վերլուծություն այն ցանցերի համար, որոնց հաստատություններն աշխատում են տարբեր քաղաքներում։ Եթե Ձեզ սրանցից որևէ մեկն է անհրաժեշտ, պատմեք խնդրի մասին բրիֆի ժամանակ, և մենք կքննարկենք, թե արդյոք նման ձևաչափը համապատասխանում է Ձեր դեպքին։
Սկսել կարելի է ցանկացած ծառայությունից։ Առավել հաճախ առաջինը գաղտնի հյուրի ստուգումն է՝ այն ցույց է տալիս հյուրի ճանապարհն ամբողջությամբ, և դրա արդյունքներով երևում է, թե արդյոք անհրաժեշտ է առանձին զանգ, աուդիտ կամ նոր ստանդարտ։ Յուրաքանչյուր ծառայության և ծրագրի արժեքը հաշվարկում ենք Ձեր խնդրի համար՝ կարճ զրույցից հետո։